牛肉粉码子技术培训 哪儿有学牛肉粉的

在哪里可以学做牛肉粉做法
哪里有牛肉粉培训班
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘锦秋（经理） （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听.价格合理）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
Q Q群：464.284.71.9
陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.

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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。
长沙香尔辣温馨提示您：一份学费可以两人学习，随到随学，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！另培训各种早餐，夜宵，小吃技术，项目价格请联系吴老师详细了解。
长沙香尔辣培训中心以湖南牛肉面为基础，精选牛肉、牛杂、牛筋，辅以几十种，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆！

　　特色津市牛肉粉包括：牛肉码子、牛杂码子、排骨码子、肉丝码子、虎皮鸡蛋、炒酸菜。高汤、下汤粉的过程，包教包会，学会为止。

长沙香尔辣津市牛肉粉培训内容
　　1.讲述牛肉面的原料取材认识及采购方法。
　　2.参观牛肉面的全部制作流程。
　　3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用方法及进货渠道。
　　4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
　　5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
　　6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
　　7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
　　8.店面经营的选址原则、采购途径。
　　9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
长沙香尔辣2016年黄金早餐套餐
　　1.红烧牛肉粉+牛杂面+排骨粉+肉丝木耳粉+桂林卤粉+红烧肉粉+酸菜粉+肥肠粉+辣椒炒肉粉+鸡肉粉
　　2.遵义羊肉粉+郴州鱼粉+酸辣粉+鹅肉粉
　　3.老长沙猪油泼粉+干拌面+北京炸酱面+龙骨猪脚粉
　　4.鸭血粉丝汤+云南过桥米线+土豆粉+三鲜粉
　　5.四川担担面+新化牛肉面+柳州螺蛳粉+特色酸萝卜