衡阳食品检验工证书需要什么条件高级的需要多少钱

培训对象
食品：企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。
化学：企、事业单位中从事化学检验的人员；化学生产企业、经销单位、质量监督部门、化学检验部门及有关科研、管理部门的技术人员化学检验资格鉴定。

鉴定内容包括
食品：国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术
化学：化学化验员应掌握的基本知识
1.化学检验基础；2.误差分析和数据处理；3.常用化学分析技术；
4.常用仪器分析技术；5.化学危险品管理；6.仪器实操。
食品检验员培训内容：按照国家标准大纲制定的要求对食品检验初级、中级、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能，食品行业的基本的法律法规等主要内容包括：&食品检验的感官检验技术&食品检验的化学基础&实际操作技能培训&食品专业分析与检验技术&化学分析与检验技术&仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术&误差分析与数据处理&食品检验概述

食品检验工（员）：包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。
从事的工作主要包括：（1）采集样品；（2）配制标准溶液；（3）使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；（4）检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标（5）记录、计算、判定检验数据；（6）协助主检人员完成检验报告；（7）检查、维护仪器设备；
（8）负责检验室卫生、安全工作。

报考条件：
初级：年满18周岁；
中级：年满20周岁且从事相关工作满两年（专科学历相关专业可以直接报考）；
高级(具备下列条件之一者)： (1)高中以下学历,连续从事本职业工作6年以上。 (2)专科以上学历,连续从事本职业工作2年以上。 (3)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
(具备下列条件之一者)： (1) 高中以下学历,连续从事本职业工作13年以上。 (2) 取得本科本专业或相关专业学历,连续从事本职业工作5年以上。 (3) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
高级(具备下列条件之一者) (1) 高中以下学历,连续从事本职业工作19年以上; (2) 取得本科本专业或相关专业学历,连续从事本职业工作13年以上。 (3) 获得2级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。