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鱼粉是湖南新创作出来的特色粉,是各种鱼和本公司秘制高汤制作成,其口味主要以鱼的鲜、香,吃后回味无穷,百吃不厌,适合全国各地早餐的特色。
香尔辣渔粉培训内容
1、渔粉原材料的认识和选用;
2、正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3、鱼块的腌制与煨制方法;
4、辣椒油的制作方法;
5、调味配菜的制作方法;
6、开胃小菜的制作方法。
香尔辣渔粉培训品种
1、鱼头 粉/面
2、鱼肉 粉/面
3、鱼杂 粉/面
香尔辣的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作
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