大油条培训 大油条技术哪儿有学

大油条培训
香尔辣技术联系人：潘老师
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培训地址,湖南长沙市芙蓉区车站北路319号新华联家园锦云阁,(长沙烈士公园东门旁边，离长沙火车站有四站远))//长沙香尔辣小吃培训公司
新华联(王府花园) - 公交站
途径公交车： 101路 143路 147路 156路 705路 808路 906路 城乡2号线 星沙205路
油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一,人们一般与豆浆一起食用。油条对胃酸有抑制作用,对某些胃病有一定的效果。其制作程序较为简单,吃起来蓬松酥脆,在各种年龄层次的人群中广受欢迎。

香尔辣大油条培训内容

1、发面原理及技术的讲解;
2、和面的配比及方法传授;
3、油条炸制方法及技巧;
4、油条全套课程的分析

麻圆即“麻团”,不同的地方不同叫法。原料:糯米粉、白糖、红糖、芝麻、面粉。用糯米面包甜馅,外粘白芝麻炸至棕红色成熟。其特点是外酥内软糯,外圆心空,味香甜。是中国传统小吃中受欢迎的美食之一。

培训内容
1、原材料的选用;
2、和面配比及秘方;
3、麻圆炸制的技巧及方法。

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