渔粉哪里有学渔粉培训渔粉技术

渔粉

长沙香尔辣小吃培训学校
地址：长沙市芙蓉区车站北路319号（新华联家园）锦云阁1003房
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渔粉俗称鱼汤粉,因味道鲜美,汤汁浓稠、使用后爽心养胃而大受欢迎。鱼是含有多种维生素及铁、锌、钙、氖氨酸含量极高的食材,自古就有雄鱼头、草鱼尾、鲫鱼嘴、鲢鱼肚皮称之为营养圣品。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制,高汤必须得使用新鲜的鱼头骨和鸡架骨进行熬制,通过文火熬制煮成米白色原汤,再将腌制好的鱼块做成码子,与粉面一同放入鱼汤中烹煮,后撒上姜、蒜、茶油等各种调味料即可。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香味扑鼻、味道鲜美可口、口感滑而不腻,而且营养价值高,具有较好的养生作用,能够润脾健胃、补虚疗肠。经常使用可强身健体,被称之为粉类中的“营养快线”。

培训内容

1、渔粉原材料的认识和选用;
2、正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3、鱼块的腌制与煨制方法;
4、辣椒油的制作方法;
5、调味配菜的制作方法;
6、开胃小菜的制作方法。

培训品种

1、鱼头   粉/面
2、鱼肉   粉/面
3、鱼杂   粉/面

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定,终生技术升级,三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。

香尔辣教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
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长沙香尔辣小吃培训公司是一家集：主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心，有专业的师傅一对一的教学方式，教你制作色香味俱全。本公司现有优惠活动，学两个项目送两个项目，欢迎前来报名学习，实实在在的技术，倾囊相授，毫保留。本公司的宗旨是：不管你是否有餐饮经营都可以学会技术，让每位学员都能成功开店当老板

长沙香尔辣小吃培训中心
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【培训地点】湖南长沙市芙蓉区车站北路319号新华联家园锦云阁1003房（在长沙烈士公园东门旁边）
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