衡阳哪里有学石锅鱼的 石锅鱼技术培训

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石锅鱼也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,将鱼放在一块大花岗岩岩石凿成有双耳的石锅内烹煎,再加上以辣椒为主的各式佐料和一些滋补药材。石锅鱼吃起来不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢,而且用石锅炖出来的鱼具有明目、养颜、健脑、等作用,十分符合现代人的健康饮食理念。

来香尔辣学习技术，专业师傅手把手教学，随到随学、包教包会、学会为止、提供配方、不垄断原料、不限时间、口味保证、1对1教学、包学会.，长年招生，全年开课，香尔辣传授全套技术，核心调料配方，石锅鱼调料采购渠道，石锅鱼开店经营问题的解答等等。、

石锅鱼主要培训内容：

1：石锅鱼原材料的选用与处理;

2、石锅鱼的做法及技巧的讲解与操作。
三、石锅鱼培训内容：
  1、鱼的选料；
  2、汤底料包做法，汤底的熬制；
3、鱼肉的片制；
  4、下锅，成品出炉。
 
四、石锅鱼培训方式：
按照石锅鱼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
 
五、石锅鱼培训时间：
上午9:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定

本公司更多技术如下: 
1：烧烤技术 2：麻辣烫技术 3：油炸技术 4：铁板烧技术 5：奇香麻辣凉面 6：卤菜系列 7：凉菜系列 8：香辣面 9：奇香辣椒油 10：正宗重庆小吃技术
11：大料高汤制作 12：焖锅系列 13：锅饺技术 14：汤粉系列 15：臭豆腐培训 16:陕西凉皮 17:特色火锅 18:凉面 19:铁板煎豆腐技术 20:铁板鱿鱼
21：土家酱香饼培训 22：粥类培训 23：鸭脖培训（久久鸭脖王技术，绝味鸭脖技术培训） 24：包子培训 25：小吃培训 26：早餐培训 27：现磨豆浆技术
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