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栖凤渡鱼粉技术培训
《香尔辣小吃培训集团》湖南大口碑小吃培训学校 
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
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香尔辣培训内容 
1．栖凤渡鱼粉原材料的认识和选用； 
2．正宗栖凤渡鱼粉汤底的配方和熬制方法； 
3．鱼块的腌制与煨制方法； 
4．辣椒油的制作方法； 
5．调味配菜的制作方法； 
6．开胃小菜的制作方法； 
  
学习时间费用 
  
教学时间不限，学会为止、包学包会。 
费用980，学费包含技术转让费，咨询费，中餐费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费，提供住宿。
三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目
。
 本公司汇集了国内知名的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家数名，对时尚特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式。在经营模式上全面构筑的香尔辣美食致富项目，有统一的技术培训和统一的运作模式。专为中小投资者提供合适的创业项目！为开店创业者提供全方位的服务！ 
栖凤渡鱼粉是湖南郴州的汉族小吃，属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡的地方好，更是夸她的独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了 
香尔辣公司简介 
长沙香尔辣餐饮管理有限公司，是一家集饮食技术开发及培训、餐饮项目管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。